Tradiční chorvatský pršut, domácí

Chorvatský pršut je výjimečná sušená šunka, která se vyrábí podle tradičních postupů v oblastech Dalmácie a Istrie.
Maso z vybraného vepřového se solí, lehce udí a následně suší na přirozeném mořském vzduchu po dobu několika měsíců. Výsledkem je jemná textura, výrazná chuť a charakteristické aroma.

Tento pršut je ručně krájený na tenké plátky, vakuově balený pro zachování čerstvosti a pohodlný na skladování. Balení obsahuje 250 g, ideální pro obložené prkénko, tapas, k vínu nebo jako exkluzivní dárek.

Bez chemických konzervantů, pouze sůl, čas a chorvatské slunce.
Ochutnejte skutečné řemeslo středomořské gastronomie.